佛手含挥发油和黄酮。挥发油主成分为枸橼醛（citral ），牻牛儿醇（geraniol）、芳樟醇（linalool）、黄酮苷有柚皮苷（naringin）、新橙皮苷（neohesperidin）等。具有一定的抗菌作用，能促进胶原蛋白的合成，有抗衰老的作用。