枸杞具有强大的抗氧化能力，而且它还富含钙、钾、铁、锌、硒、维生素B和维生素C。1991年，中国的一项研究表明，枸杞中的植物化学物质（phytochemicals）可以帮助防止氧化DNA，恢复受损的DNA。这表明它可以成为抗衰老产品中的理想成分；同时枸杞籽油易渗透，被皮肤快速吸收，可调理肌肤问题。