脱氢乙酸钠属于限用物质，无臭，略有特殊味道，可用作防腐剂和防霉剂。是一种用于化妆品和盥洗用品的水溶液防腐剂，在《化妆品安全技术规范2015版》中为化妆品准用防腐剂，在全球范围内批准使用，成本低廉、高效，并且具有广谱抑菌的性能，是一种优异的化妆品防腐剂，广泛用于各类产品。