淡水藻类植物。发酵产物还富含有机锌，易于吸收，中国人普遍锌摄入量偏低。还能够产生许多生物活性物质，如藻胆蛋白、多不饱和脂肪酸及胞外多糖物质。能亮白肌肤，保湿锁水，还有调节化妆品的粘度，调节肤感的作用，能保持皮肤柔韧，紧绷。光滑亮白。