青梅为蔷薇科樱桃属植物，主要化学成分为白藜芦醇低聚物和三萜类化合物。青梅提取物具有抗菌，治疗和预防肥胖，抗氧化清除自由基等作用；还可以促进皮肤细胞新陈代谢，促进激素分泌物活化，起到美肌，延缓衰老的作用，同时还能有效抑制酪氨酸酶活性，对于黑斑雀斑等有效，青梅提取物中的有机酸有抗菌作用，能预防粉刺的产生；青梅提取物还能促进人体游离毛囊和毛囊细胞的生长，具有潜在的促进人体毛发生长的作用，同时，能促进纤维细胞增殖，有助于加快皮肤伤口愈合，从而达到促进头发生长，防脱的效果。 赵乐荣, 邹鹏飞, 路万成,等. 青梅提取物研究进展[J]. 中国医药科学, 2012(03):41-41.