牡丹籽油对组织蛋白酶的生成有促进作用，在化妆品中用作抗氧化剂，具有抗衰的作用；对葡萄球菌、变形杆菌、绿脓杆菌、大肠杆菌、枯草芽孢菌等有较强的抑制作用，故有抗菌、抗炎的作用；对胶原蛋白纤维凝胶具有收缩作用，所以可以用作毛孔收敛剂。