丁香酚
丁香酚
EUGENOL
丁子香酚; 丁香油酚; 4-烯丙基-2-甲氧基苯酚
Cas No:97-53-0
安心度
3-5
丁香酚存在于丁香、肉桂、九层塔中,是欧盟规定的香料过敏源之一,在精油中常作为香味来源,在医学领域中有麻醉、抗氧化用途,丁香酚及衍生物广泛用作 UV 吸收剂、止痛剂及防腐剂。丁香酚还可作为变性剂、香精,是调配香石竹花香的体香,广泛用于香薇等香型,可作为修饰剂和定香剂。