香蜂草在欧洲及地中海、黑海地区民间应用已有2000年以上的历史。有学者实验证实，蜂花挥发油可减轻抑郁和失眠。香蜂花挥发油中主要的单萜类包括柠檬醛（美白成分），由于香蜂花具有镇静安神作用，体外研究表明香蜂花叶提取物有抗氧化和与毒蕈碱和烟碱受体结合的功能，可能有助于治疗肿瘤。