小麦(TRITICUM VULGARE)谷蛋白对纤维芽细胞增殖作用较好，显示有较好的活肤抗衰作用；对胶原蛋白酶的抑制和对DPPH有消除作用，可起到皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生；对B-16细胞活性有抑制，抑制能力比熊果苷差一些，但也能作美白剂。 来源于[化妆品植物原料手册]