牡丹提取物对羟自由基有很好的清除作用，并且可有效阻止酪氨酸羟化以及多巴氧化，减少黑色素的生成，并且黄酮类化合物含量丰富，因此牡丹花可应用到美白护肤品中。牡丹花中含有抗氧化性很强的多酚类化合物，牡丹花多酚可作为一种天然的安全无毒的抗氧化剂应用于化妆品。 赵伟.牡丹花化学成分分离与鉴定[D].山东:山东师范大学,2016.