癸基葡糖苷是新型非离子表面活性剂APG 的一种，兼具普通非离子和阴离子表面活性剂的特性。具有表面张力低，去污力、润湿力及起泡性能优良等特点，是一种开发应用前景广阔的表面活性剂。 葛虹,李和平. 癸基葡糖苷的合成与性能研究[J]. 郑州轻工业学院学报(2期):48-52.