黑孢块菌是极为名贵的食用菌，香味独特，营养丰富，价值昂贵。富含蛋白质氨基酸，维生素，锌、锰、铁、钙、磷、硒等必需微量元素，以及鞘脂类、脑苷脂、神经酰胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的代谢产物。是综合美白调理的良品。