防风根含有很多香豆素化合物和色原酮化合物。防风挥发油少量用于配制香精；防风提取物对脂肪水解有促进作用，可用于减肥产品；对多种自由基有消除作用，可用作抗氧化剂；对黑色素有一定的抑制作用，可用作美白产品；可以收缩毛孔，用作收敛剂；同时具有抗菌消炎的作用。