含有丰富的氨基酸和维生素和大量对人体有益有无机元素成分，对增强机体健康和抗癌能力有良好作用；含有多糖，主要为阿拉伯糖和半乳糖，对抗衰老有一定作用；含有丰富的酶类，以蛋白质分解酶最多，其次是脂肪酶，淀粉酶，超氧化岐酶（SOD）等，利用无花果提取SOD酶，可用于高质量的化妆品方面。