氰钴胺，又名维生素B12，是一类含有类似氰钴氨素维生素活性物质的总称。它是目前已经发现的最大、最复杂的维生素分子也是唯一含有金属离子的水溶性维生素是人体必需的维生素之一。 马蕙, 王丽丽, 张春晓,等. 维生素B12的生物合成,发酵生产与应用[J]. 生物工程学报, 2008, 24(006):927-932.