对超氧自由基有很好的消除能力，又能促进胶原蛋白的生成，具有抗皱防衰的功能；在体外有抑菌作用，以及对干燥棒状杆菌有抑制，干燥棒状杆菌存在于人体腺体的菌种，在其生活中释放雄烯酮物质，会引起体臭，因此其可以抑制体臭；同时梅提取物也具有抗炎的作用。