山茶籽油是通过冷榨和溶剂萃取的方法从山茶花籽中获得的物质，含有丰富的单不饱和及多不饱和脂肪酸、角鲨烯、维生素E、植物甾醇、山茶皂苷、茶多酚、多酚和黄酮类化合物等多种生理活性物质。山茶籽油具有良好的亲肤性，不仅能快速渗入皮肤，补充不饱和脂肪酸、角鲨烯、维生素E、多酚和黄酮类化合物等抗氧化物质，直接清除有害的活性氧和活性氮，还能促进细胞自身的抗氧化酶和自身抗氧化物质的合成；山茶籽油富含茶多酚、维生素E等物质，其含量高于橄榄油，它们能够显著抑制酪氨酸酶活性，从而降低黑色素合成，达到祛斑、美白效果；此外，茶多酚还能促进皮肤角玩细胞的生长，维持细胞的增殖周期，抑制正常皮肤角肮细胞的凋亡，从而延缓衰老。综上所述，山茶籽油所含丰富的营养物质使其具有良好的抗氧化、抗炎、修复、美白等功效，是极具潜力的化妆品原料。 姚小华, 朱亚新. 山茶籽油的功效及应用[J]. 香料香精化妆品, 2018, 170(05):80-84.