猕猴桃籽含油率23.2%，其中含有大量不饱和脂肪酸，α-亚麻酸含量达60%以上，次于紫苏籽油，且维生素E的含量相当高，与小麦胚芽油相近，猕猴桃籽油不皂化物中含活性的甾体，黄酮类化合物。能滋润皮肤，起到保湿的作用。