欧洲越桔果提取物可减缓弹性蛋白和胶原蛋白的降解，可维持皮肤弹性，结合其抗氧性，可用作化妆品抗皱抗老剂；同时能抑制黑色素细胞的活性，具有一定的美白功效；能抑制游离的组胺，所以是抗敏抑制剂；同时也有一定的抗炎效果，用作抗炎剂。