月桂酰两性基乙酸钠具有优良的去污、乳化、分散、稳泡、润湿、抗静电、发泡、渗透能力。是一种温和的表面活性剂，可降低其他表面活性剂的刺激性。具有耐硬水，配伍性好的性能，对眼睛和皮肤的刺激比较小。