作为乳化剂、乳化稳定剂广泛应用。如：个人护理用品等领域。具有优良的乳化、分散、增溶能力。无色至淡黄色液体或膏体。对皮肤刺激较低。可阻塞毛孔，被怀疑对环境有害。合成后可能残留有毒有害物质环氧乙烷和1,4-二噁烷。