甘草酸铵是从甘草中提取的物质，具有起泡性，安全无毒。有抗炎、抗氧、抑菌、有效清除超氧离子和羟基自由基、显著抑制脂质体过氧化物的作用。在化妆品中有广泛的配伍性，常与其它活性剂共用，可加速皮肤对它们的吸收而增效。