在蛋殼的內壁存在一層很薄的膜，稱之為蛋殼膜。蛋膜含有多種活性成分，蛋白質含量高達80%以上，其中大部分為與人體皮膚蛋白性質相近的角蛋白和構成膠原蛋白的羥脯氨酸白，還含人皮膚彈性素中的特有成分。若將其加入化妝品中，可以使肌膚顯得細膩光滑、有彈性，使皮膚的彈性和張力提高。蛋殼膜經酸性或鹼性水解後用于化妝品中，有消除雀斑、痣等皮膚斑點等功效，還有防止及減少皮膚粗糙、促進老皮脫離、加速新皮生成的功效,如果加入到洗髮液中還可減少頭屑、防止脫髮，使毛髮更具光澤。 范苗, 宋美娜, 仝其根,等. 蛋殼膜的成分及蛋膜化妝品的製作[J]. 農產品加工(學刊), 2012(10):10-15. 皮鈺珍, 岳喜慶, 杜阿南. 蛋殼膜的分離及應用初探[C]// 中國蛋品科技大會. 中國畜產品加工研究會, 2004.