作為乳化劑、乳化穩定劑廣泛應用。如：個人護理用品等領域。具有優良的乳化、分散、增溶能力。無色至淡黃色液體或膏體。對皮膚刺激較低。可阻塞毛孔，被懷疑對環境有害。合成后可能殘留有毒有害物質環氧乙烷和1,4-二噁烷。