PEG-20 肉豆蔻酸酯是優良的乳化、增溶、分散、潤滑能力。作為調理劑、乳化劑等，應用於個人護理用品領域。本品聚合度較低還可做柔潤劑和保濕劑。在爽膚膏，噴霧型美白劑等長時間不清洗的化妝品上，皮膚殘留時間較長，長期使用往往能阻塞毛孔。風險主要在於合成化學過程中的殘留（環氧乙烷和1,4-二噁烷）。