是冬天從高緯度的挪威等國的深海冷水中捕撈到的鱈魚肝中提取的油脂，其含豐富的維生素A和D3，又含豐富的ω-3脂肪酸，同時具有魚油和魚肝油二者的功效，有"液體黃金"的美稱。尤其對嬰兒肌膚具有保護作用。另外還具有健腦益智、增加記憶力和促進伸進系統發育及滋潤肺腑等功效。