川穀(COIX LACRYMA-JOBI MA-YUEN)籽提取物具有中等程度的抗氧化性，可增加皮膚活性，減少皺紋，具有抗衰老的作用；可以減少皮膚油蠟性，改善皮膚的柔潤程度；對脂肪細胞有很好的分解作用，可用於減肥類產品；對酪氨酸酶和黑色素細胞有抑制作用，具有美白祛斑的效果。