2,6二叔丁基對甲酚，通常叫作BHT，是一種油溶性的有機化合物。它主要在食品添加劑中被用作為抗氧化劑（E編碼為E321）。它也在食品、化妝品、藥物、飛機燃料、橡膠、石油製品和標本中有抗氧化作用。