茶氨酸屬植物氨基酸類化合物,僅在茶和茶梅中檢出,在茶中含量最高,覃是茶中的主要活性成分。茶氨酸用於化妝品中作保濕劑和皮膚調理劑,可增強皮膚層細胞的活性,對膠原蛋白的生成有促進作用,維持皮膚彈性,可用作抗氧化劑;茶氨酸有抗炎性,對(PPAR-a)的活化顯示其有抗細胞凋亡作用,可促進皮膚損傷的愈合。