含豐富的不飽和油脂、多種維生素以及氨基酸等，鱷梨提取物對組織蛋白酶的活化顯示，該提取物可增強皮膚細胞的新陳代謝，有抗衰作用；對金屬蛋白酶的活性有抑制作用，說明有抗炎功效；同時也是很好的保濕劑。