青梅為薔薇科櫻桃屬植物，主要化學成分為白藜蘆醇低聚物和三萜類化合物。青梅提取物具有抗菌，治療和預防肥胖，抗氧化清除自由基等作用；還可以促進皮膚細胞新陳代謝，促進激素分泌物活化，起到美肌，延緩衰老的作用，同時還能有效抑制酪氨酸酶活性，對於黑斑雀斑等有效，青梅提取物中的有機酸有抗菌作用，能預防粉刺的產生；青梅提取物還能促進人體遊離毛囊和毛囊細胞的生長，具有潛在的促進人體毛髮生長的作用，同時，能促進纖維細胞增殖，有助於加快皮膚傷口愈合，從而達到促進頭髮生長，防脫的效果。 趙樂榮, 鄒鵬飛, 路萬成,等. 青梅提取物研究進展[J]. 中國醫藥科學, 2012(03):41-41.