又名梔子、黃梔子，龍膽目茜草科。梔子花含有三萜成分，梔子花酸A、B和子酸。含揮髮油，包括乙酸苄酯、乙酸芳樟酯，另含色素甙、木蜜醇等。另外，還含有碳水化合物、蛋白質、粗纖維及多種維生素。一般主要提取其乙酸苄酯，是極好的茉莉型等花香香精和皂用香精。提取物具有抗氧化，活膚的作用，可用於抗衰劑；同時具有抗炎的作用，也能用作保濕劑。