是包括石油蠟在內的各種蠟均勻地分散在水中，藉助乳化劑的定向吸附作用，在機械外力作用下製成的一種含蠟含水的均勻流體。石蠟是具有直鏈碳氫結構的長鏈化合物,分子中不含親水基團,油性極強。石蠟的乳化就是要使其分散於水中,藉助乳化劑的定向吸附作用,改變其表面張力,並在機械外力作用下成為高分散度、均勻、穩定的乳液。