含有豐富的氨基酸和維生素和大量對人體有益有無機元素成分，對增強機體健康和抗癌能力有良好作用；含有多糖，主要為阿拉伯糖和半乳糖，對抗衰老有一定作用；含有豐富的酶類，以蛋白質分解酶最多，其次是脂肪酶，澱粉酶，超氧化岐酶（SOD）等，利用無花果提取SOD酶，可用於高質量的化妝品方面。