谷維素又名谷維醇，是阿魏酸和三萜植物甾醇等結合的酯類物質，有抗氧化性和保濕作用，可加速肌膚的血液循環和新陳代謝；可在化妝品中作保濕劑、皮膚調理劑、美白祛斑劑和抗氧化劑使用，它能夠起到營養循環、營養皮膚、防止皮膚衰老的作用。