山茶籽油是通過冷榨和溶劑萃取的方法從山茶花籽中獲得的物質，含有豐富的單不飽和及多不飽和脂肪酸、角鯊烯、維生素E、植物甾醇、山茶皂苷、茶多酚、多酚和黃酮類化合物等多種生理活性物質。山茶籽油具有良好的親膚性，不僅能快速滲入皮膚，補充不飽和脂肪酸、角鯊烯、維生素E、多酚和黃酮類化合物等抗氧化物質，直接清除有害的活性氧和活性氮，還能促進細胞自身的抗氧化酶和自身抗氧化物質的合成；山茶籽油富含茶多酚、維生素E等物質，其含量高於橄欖油，它們能夠顯著抑制酪氨酸酶活性，從而降低黑色素合成，達到祛斑、美白效果；此外，茶多酚還能促進皮膚角玩細胞的生長，維持細胞的增殖周期，抑制正常皮膚角骯細胞的凋亡，從而延緩衰老。綜上所述，山茶籽油所含豐富的營養物質使其具有良好的抗氧化、抗炎、修復、美白等功效，是極具潛力的化妝品原料。 姚小華, 朱亞新. 山茶籽油的功效及應用[J]. 香料香精化妝品, 2018, 170(05):80-84.