氨基乙烷亞磺酸又稱亞牛磺酸，具有消除肌體內單態氧的功能。其主要成分是蛋白質，以及胱氨酸的含硫氨基酸的代謝物。多存在於動物體的腦、肝、腎及眼球中，它的抗氧化功能較Ve強一倍還多。據資料介紹，生物體內存在這種成分以及含硫氨基酸的代謝物，具有同化妝品常用保濕劑同等或更高的高濕功效。研究表明氨基乙烷亞磺酸在護膚品中有抗氧化的作用。 1.王雨來. 新穎的化妝品天然原料[J]. 福建輕紡, 1999(2):29-29.