歐洲越桔果提取物可減緩彈性蛋白和膠原蛋白的降解，可維持皮膚彈性，結合其抗氧性，可用作化妝品抗皺抗老劑；同時能抑制黑色素細胞的活性，具有一定的美白功效；能抑制遊離的組胺，所以是抗敏抑製劑；同時也有一定的抗炎效果，用作抗炎劑。