焦磷酸鈉，也稱為焦磷酸四鈉或TSPP，是一種無味的白色粉末或顆粒，一般用作緩衝劑和螯合劑，還在牙膏和牙線中起到牙垢控製劑的作用。此外，它在抗菌研究中被用作螯合劑，還被用作普通食品的食品添加劑，如雞塊、蟹肉和金槍魚罐頭。