泛酸又名維生素B5,因為它在動、植物中廣泛分佈,性質偏酸,所以被稱為泛酸。泛酸與頭髮、皮膚的營養狀態密切相關。具有良好的保濕功效，可以加強正常皮膚水合功能；重建皮膚屏障功能；具有鎮靜舒緩的作用；對粉刺和毛孔粗大有良好的抑制作用。 王璇. 營養大講堂之泛酸、生物素、膽鹼[J]. 食品與健康, 2007(11):10-11.