二(月桂醇聚醚-7)檸檬酸酯鈉屬於羧酸鹽類陰離子表面活性劑。具有優良的乳化、分散、滲透、潤濕、發泡、去污、增溶能力。耐硬水。常作為乳化劑、去污劑等，廣泛應用於香波、浴液、洗面奶、洗手液、護膚品等個人護理用品領域。