藻酸及其鈉鹽是常用的增稠劑和乳化劑。在燙髮劑中用入藻酸鈉。再加入適量的鈣離子,則可將鈣固定在毛髮上,使捲髮容易,燙髮不傷發質,並可保濕;藻酸是天然的黏結劑,在粉餅中用入,可改善膚感,也易於卸妝;海藻酸及其生物均易凝膠化,可穩定乳狀液,同時還有抗氧、抗炎和保濕功能。