香蜂草在歐洲及地中海、黑海地區民間應用已有2000年以上的歷史。有學者實驗證實，蜂花揮髮油可減輕抑鬱和失眠。香蜂花揮髮油中主要的單萜類包括檸檬醛（美白成分），由於香蜂花具有鎮靜安神作用，體外研究表明香蜂花葉提取物有抗氧化和與毒蕈鹼和煙鹼受體結合的功能，可能有助於治療腫瘤。