在化妝品中用硒-蛋白質配合物作為防晒劑或護膚產品中的抗氧化劑。微量硒是生物體必需的營養元素，但過量的硒卻又能引起中毒，使人脫髮、脫指甲、四肢發麻甚至偏癱等。 肖上甲, 黃薇. 微波消解-氣相色譜法測定化妝品中硒[J]. 微量元素與健康研究, 2004, 021(001):44-45.