甘草酸銨是從甘草中提取的物質，具有起泡性，安全無毒。有抗炎、抗氧、抑菌、有效清除超氧離子和羥基自由基、顯著抑制脂質體過氧化物的作用。在化妝品中有廣泛的配伍性，常與其它活性劑共用，可加速皮膚對它們的吸收而增效。