玻璃苣籽油含有較多的亞油酸、γ-亞麻酸、花生酸等物質,與月見草的性能相似。對超氧自由基有很好的消除能力，具有SOD樣作用，這是由於其中的γ-亞麻酸活性所致，可用於化妝品的抗氧和抗衰；可明顯降低皮膚表面水分的蒸發，可用作化妝品保濕劑。