5,7-二羥基黃酮抗氧性能強，對各種含氧自由基有良好的俘獲能力，可防油的氧化降解，尤其對不飽和酸的保護作用很強；對酪氨酸激酶活性的抑制顯示有增白性，可在美白化妝品中使用；對A區和B區的紫外線有吸收，可用於光防護劑；對膠原蛋白生成的促進顯示能調理皮膚、抗衰抗皺；5,7-二羥基黃酮還可用作抗炎劑。