以大麦根为原料提取制得，含有丰富的蛋白质、碳水化合物外，还有生育三烯酚、VB、烟酸、卵磷脂、尿囊素等。对脑酰胺的生成有促进作用，可改善皮脂的组成，有柔润调理皮肤的作用；能促进表皮角质细胞的增殖，能消除自由基，具有抗氧化，防止衰老的作用；对黑色素也有一定的抑制作用，具有美白功效。