凉粉草，又名仙草，仙人草等，属于唇形科，其中含有凉粉草多糖，黄酮，萜类，氨基酸，挥发性油，酚类，鞣质等成分，凉粉草提取物在抑菌，抗氧化，抗氧化损伤保护等方面有一定作用。 冯建东, 陈梓铠, 李汴生. 凉粉草提取物的研究进展[J]. 农产品加工(学刊), 2013(9):50-54.