肉豆蔻基三甲基溴化铵具有一定的腐蚀性，低毒，容易吸湿。主要用作表面活性剂和防腐剂等，可适用于香波、橡胶和涂料等行业。与传统的防腐剂相比，其具有一类低用量、高效率及更高的表面活性、更好的溶解性、优良的复配性等特点，具有良好的应用前景。在《化妆品安全技术规范2015版》中为化妆品准用防腐剂。